옛책의 香氣 [書卷氣 文字香] 조선 후기 양반가의 전통한식과 차를 즐길 수 있는 전통한옥체험관 등이 있다. 퇴계학파를 이은 경당 장흥효는 여러 제자 중에도 이시명을 특히나 아꼈다 한다...장계향과 결혼을 시킬 정도였다. 이들 부부가 살았던 곳이 바로 석계고택(石溪古宅)이다. 약 350년 전 지어져 경상북도 민속자료 제91호로 지정된 석계... 2023-12-26 09:09:00
신아푸드의 수경재배 이야기 고택, 이원박고택 등 다양한 한옥고택체험을 할 수 있어요 고택체험정보는 아래 홈페이지로 들어가셔서 확인해보시면 될 것 같아요~ 전체 숙박 전체 숙박 www.yyg.go.kr 석천서당 세번째 석천서당입니다 석천서당은 경상북도 문화재자료 제79호입니다 석계 이시명 선생이 영해에서 석보로 이사와 세운 석계... 2022-03-13 17:31:00
이창우(金井山)의 내청춘 산에 걸고 조선후기 반가음식의 특성을 잘 알 수 있게 하였습니다. 먼저 ‘음식디미방 전통주 체험관’에서 칠일주를 빚었습니다. 막걸리로 발효과정이 7일이라는 7일주도 만들어 보고 음식디미방 체험관에서는 저녁을 겸한 장계향의 음식디미방 요리를 맛볼 수 있었습니다. 전통 음식 체험 메뉴는 소부상(3만원)과 정부인상(5만원... 2014-05-08 06:00:00
여행은 시작이다 조선후기 반가음식문화의 특성들을 잘 알 수 있다. 그녀는 진정 신 사임당과 대적할 수 있을 멋진 여성임은 틀림없다 음식디미방이란 좋은 음식 맛을 내는 방법이란 뜻으로 조리법과 조리기구 등까지 구체적으로 설명된 조리서로 340 년이 지난 지금도 이 책을 따라서 요리를 할 수 있을정도로 실용적이다 고등학교... 2014-07-03 00:12:00
韓氏아저씨블로그 사람이 이원박고택을 찾는다. 음악회 외에도 병암고택과 함께 운영하는 체험 프로그램이 여러 개 있다. 그중 ‘전통 음식 체험’이 인기다. 석류탕, 석이편, 숭어만두 등 이름마저 독특한 메뉴들을 마을에 있는 음식디미방 실습실에서 만들어볼 수 있고, 음식디미방 저자인 장계향 할머니의 집안을 이어가고 있는 종부... 2020-08-03 00:00:00
놀고먹기 대학.여가강의 중후기의 음식문화, 음식 조리 방법을 알려주며 양반가의 식생활과 문화를 짐작할 수 있게 해준다. 경북 영양 지방에 살았던 사대부가의 정부인 안동 장씨 (1598~1680，安東張氏, 장계향)가 1600년대 경상도 양반가의 음식 조리법(저장, 발효 식품 등 146가지)을 기록한 책이다. 마을입구 장씨부인 신도비앞에서 문화... 2014-06-24 02:11:00
빨간우산의 오늘 하루 보고 고택이 있는 마을로 올라가는 숲길이 시원하다 하룻밤을 보내게될 이원박 고택으로 마을에서 영감댁으로 불린다 한다 조용하고 고택의 아름다움에 반해...전시관을 둘러보게 된다 음식미다방 전시관과 체험관 전경이다↑ 조선중후기 양반가의 식생활과 전통음식을 엿볼수 있는곳으로 전통음식의 향기를 맡아볼수... 2015-05-29 15:10:00
Bella,그녀의 하루 되었답니다. 이원박 고택에서의 밤은 깊어갑니다. 날이 밝았으니, 이제 영양 두들마을로의 여행을 시작합니다. 두들 마을의 의미를 아시나요? 두들마을, 언덕위에 두드려진 마을이라고 두들 마을이라는 이름이 붙었다고 하네요. 조식을 먹은 후 둘째날 첫번째 일정은 석류탕 만들기였답니다. 음식디미방에 소개된... 2015-04-28 15:57:00
방방곡곡 여행블로그 서당 석간고택(경상북도 문화재자료 제603호) 19세기 후반의 가옥으로 조선 후기의 학자 좌해 이수영이 생활하고 학문을 닦던 가옥 살림집인 정침, 서재로 사용...한옥 체험을 할 수있는 곳으로 백천한옥 외에도 석계종택, 이원박 고택, 병암 고택이 있다 광록정 항재 이숭일선생이 강학하던 곳으로 후손에 의해서 중건... 2017-11-10 13:46:00
